no life no SOMEN！ソーメン料理の新たな食体験とソーメン二郎さんと楽しむ120分！ 2022年12月1日（木）18：30開会 YRイベントホール
養老乃瀧は、 YRイベントホールにおいて2022年12月1日（木）に、 そうめん研究家として知られる”ソーメン二郎”さんと冬こそおいしくソーメンを召し上がっていただくため、 酒場のアレンジソーメンと共に同じ麦を原料とする麦焼酎で楽しんで頂くイベントを開催いたします。
そうめんを食しながら、 そうめんの始まりやその歴史、 国内におけるそうめん発祥の話などについて、 そうめん研究家のソーメン二郎氏によるアカデミックなお話や、 宮城県にある白石温麺の製麺所であるはたけなか製麺の谷津文彦氏（東京営業所所長）のお話を聞きながら、 そうめんの食べ比べ体験やいくつかの産地のそうめんアレンジメニューなど体験をして頂きます。 また、 今回のもう一つのテーマ「⻨×⻨」のコラボレーションとして大分の⻨焼酎「いいちこ」を「そうめん」にあわせてた食べた方、 飲み方を楽める企画となっています。 是非この機会に、 そうめん尽くしの『～冬こそソーメン！知られざるソーメンのヒミツ！～ ソーメン⼆郎トークショー＆酒場のアレンジソーメンを喰らいながら麦焼酎を楽しむ会』にご参加ください。
また、 このイベントで出品したメニューを含め、 『冬こそソーメンフェア』を養老乃瀧グループの対象店舗で開催を予定しております。
■『～冬こそソーメン！知られざるソーメンのヒミツ！～ ソーメン⼆郎トークショー＆酒場のアレンジソーメンを喰らいながら麦焼酎を楽しむ会』概要
日時：2022年12月1日（木） 開場：18:00 開会：18：30
場所：養⽼乃瀧池袋ビルYRイベントホール 豊島区西池袋 1-10-15 4F
出演者：そうめん研究家 ソーメン二郎氏 https://somenjiro.com
定員：58名
会費：4,400円（税込）
※そうめん料理の試食と麦焼酎いいちこの試飲の代金が含まれます。 ソフトドリンクもご用意しております。
※試食お料理 8品～10品程度を予定しております。
※試飲麦焼酎 「いいちこ」をご用意しております。 水割り、 お湯割り、 ソーダ割等でお楽しみ頂けます。
予約申し込み： https://form.run/@yoroevent-1666260503
※会費は当日、 会場にて現金で精算となります。 大変恐縮ですが、 現金をご用意ください。
※当日体調のすぐれない方、 体調に異変のある場合はご来場をご遠慮いただきたく存じます。
※室内での開催になりますので必要に応じてマスクの着用にご協力ください。
※当日は、 ご来場時に検温をさせて頂きます。 発熱されている方はご入場いただけません。
※手指のアルコール消毒、 会場内の換気にご協力とご理解をお願いいたします。
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